Un estudio encontró que grandes dosis de vitaminas B6, B12 y ácido fólico reducen el encogimiento del cerebro en un 30%.
Pasos para iniciar una dieta de plantas
Para la mayoría de las personas comenzar una alimentación basada en plantas es muy difícil. Dejar viejos hábitos, aprender sobre que comer y que no comer no les resulta fácil.
Comer más frijoles y menos arroz blanco puede evitar la diabetes
Un estudio realizado en Costa Rica dice que consumir más frijoles que arroz blanco puede ayudar a mejorar la salud.
¿Qué leche prefiere la de soja o la de almendras?
Cuando Bill Clinton dijo en los medios de comunicación que usaba leche de almendras muchas personas escucharon por primera vez sobre este saludable alimento que nos da 30% del calcio que necesitamos para cada día.
Cinco ingredientes que no debe permitir en sus alimentos
Esta es la lista de los cinco productos químicos que debe evitar en los alimentos que compra en el mercado.
Pan integral
Este es un pan saludable por su combianción de harina integral y harina de semillas de Linaza pero también delicioso.
Sopa africana de Garbanzos al curry con coco
Esta es una receta de sopa África muy deliciosa y aromática.
Comer sano cuesta menos que lo que invertimos al perder la salud. Aquí publico las recetas que cocino, las experiencias de los restaurantes que visito y todo lo que aprendo sobre salud y la comida natural. Más sobre Melvin Rivera Velázquez y este Blog.
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